segunda-feira, 10 de agosto de 2009

Vinhos Especiais

Copos e Garrafas para Vinhos Especiais

Ao contrário do que se pode imaginar, o copo ou taça, tem grande influência na degustação do vinho. Alguns dos grandes fabricantes de cristais (como a austríaca Riedel) produzem copos diferentes para cada tipo de vinho incuindo-se aí as uvas e as regiões onde são produzidas.

O único meio de produzir um copo específico para determinado vinho é experimentando-os. Utiliza-se vários tipos diferentes de taças - mais ou menos arredondadas, mais abertas, mais fechadas, mais estreitas, etc. - e faz-se a degustação com grande número de enólogos que irão determinar em qual tipo de copo o vinho ganha em qualidade. O formato escolhido passa a ser utilizado para aquele tipo de uva, vinho ou região específica. A Riedel costuma fazer esse tipo de degustação regularmente.


3 comentários:

Angela disse...

Amiga,
Lindas taças, isso dá uma bela tela para uma cozinha, uma sala de jantar, uma cantinha, um barzinho.
Apesar de não gostar de vinhos, admiro as garrafas, as taças, acho mto bonito.
Bjs

cláudia disse...

Olá amiga!
Obrigada pelo seu carinhoso comentário!
Estas imagens estão lindas lindas!
São excelentes para caixas para garrafas, prendas paa oferecer a homens... Obrigada pelas suas pesquisas!
beijinhos
Cláudia (http://gatapreta-artesanato.blogs.sapo.pt)

Noah disse...

Oi Krys
Ando com "probleminhas domésticos" mas sempre dou um jeitinho de vir aqui te visitar.
Bjo enooooorme

Riscos de Natal

Riscos de natal para quem pretende caprichar na pintura.